tisdag 28 augusti 2012

Inledning...

Här skall jag försöka samla lätta saker att fixa när man är hungrig, har ont om tid och pengar och inte är så värst van att laga mat...
Men det är bra att ha ett litet förråd av grejer hemma, det blir stressigt att rusa runt i affärer när man är hungrig.

Först, vad behöver du i köket:


  • en bra stekpanna
  • en ordentlig kastrull
  • en teflonkastrull
  • en rejält stor och VASS kniv
  • och en liten vass till grönsaker
  • och ett bra och stort skärbräde
  • lite träslevar, stekspadar och dylikt
  • kanske några skålar att blanda ihop saker i

Basvaror som behöver finnas:

  • pasta, ris och couscous
  • buljongtärningar
  • burkar med krossad el. passerad tomat
  • soja och sweet chilisås
  • någon burk tonfisk
  • linser, dom röda blir färdiga på 10 min
  • kikärter
  • socker och salt
  • kryddor, åtminstone svartpeppar, chili och pizzakrydda kanske curry
  • och förstås...olivolja!

Har du frys, är det bra om du har lite grönsaker som stapelvara där också:
  • åtminstone en påse gröna ärter
  • spenat är bra
  • Findus thai-mix passar till allt möjligt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar